Kok / Cateringbeheerder

Voor onze afdeling Facilitair, Gebouwen en Inkoop zijn wij op zoek naar een Kok / Cateringbeheerder voor 28 uur per week.

Dit ga je doen

Als Kok/Cateringbeheerder ben je operationeel verantwoordelijk voor het dagelijks reilen en zeilen van alle cateringwerkzaamheden op twee cateringlocaties. Beide bedrijfsrestaurants zijn in eigen beheer.
Je begeleidt een cateringteam van zo’n 8 medewerkers en zorgt dat de klantgerichte dienstverlening op rolletjes loopt. Samen met jouw team verzorg je de catering. Je motiveert en coacht je team en optimaliseert continu de werkzaamheden en het assortiment. Je zorgt dat er van maandag tot en met vrijdag een aantrekkelijke,  gezonde eigentijdse lunch klaar staat voor zo’n 90 medewerkers, dat de diverse vergaderlunches met liefde zijn bereid, de warme drankenvoorziening optimaal functioneert en iedere donderdagavond een afwisselende en gezonde warme maaltijd wordt geserveerd aan zo’n 20 medewerkers. Hoe druk het ook is, je staat altijd klaar voor je gasten.
Jij hebt de touwtjes stevig in handen. Met jouw managementervaring en ondernemersmentaliteit maak jij van iedere uitdaging een succes. Jij weet haarfijn wat nodig is om tot de beste resultaten en oplossingen te komen en neemt de medewerkers hier in mee.
Als Kok/Cateringbeheerder krijg je de vrijheid om het assortiment zelf te bedenken en samen te stellen. Daarnaast vallen verschillende administratieve zaken ook onder jouw verantwoordelijkheid. Denk aan de personeelsplanning, het doen van bestellingen en het voorbereiden van de catering voor vergaderingen en evenementen.
Ook denk je mee over acties voor de langere termijn; zoals efficiëntere bereiding, duurzaamheid en inzichtelijk maken van de kosten. Met jouw bron van inspiratie en eerdere ervaringen komen we samen tot andere invalshoeken en ideeën voor de toekomst.

Jouw talenten

Jij snapt hoe een bedrijfscatering in elkaar zit en je neemt het initiatief om de dienstverlening te verbeteren en weet op een coachende, inspirerende manier de medewerkers hierin mee te nemen. Je bent een echte teamspeler en van nature een blij, dienstverlenend en opgewekt persoon met een representatieve uitstraling die we van een gastheer/-vrouw mogen verwachten. In hectische omstandigheden houd jij het hoofd koel, weet je prioriteiten te stellen en je collega’s gerust te stellen. Herken jij jezelf in deze omschrijving en voldoe je aan onderstaande voorwaarden, schroom dan niet om te solliciteren.
 

  • je beschikt over relevante en leidinggevende ervaring op een soortgelijk niveau (minimaal 3 jaar ervaring in horeca/catering);
  • jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig, met een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;
  • je bent minimaal 28 uur per week beschikbaar, 5 dagen per week en flexibel inzetbaar (ook af en toe ‘s avonds);
  • je beschikt over een SVH Diploma Sociale Hygiëne of bent bereid dit op korte termijn te behalen;
  • je hebt een uitstekende kennis van de huidige relevante wet- en regelgeving (waaronder HACCP).

Dit krijg je van ons

Wij bieden je:

  • afhankelijk van opleiding en ervaring een salaris in schaal 7 van minimaal € 2.127,- en maximaal € 3.114,- bruto per maand op basis van 36-urige werkweek. Dit is gebaseerd op de functie van Medewerker Facilitair I;
  • een individueel keuzebudget van 17,05%;
  • een uitstekende reiskostenregeling en meer.

Daarnaast kent Meerinzicht ook nog uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden:

  • een individueel keuzebudget (IKB) van 17,05%, dat is opgebouwd uit onder andere een eindejaarsuitkering en vakantiegeld. Naast dat je dit kan laten uitbetalen kan je ook gebruik maken van een fiscaal voordeel  door gebruik te maken van bijvoorbeeld ons fietsplan of jouw contributie voor de vakbond;
  • een reiskostenvergoeding van € 0,19 per km (max. 40 km enkele reis, mogelijkheid om fiscaal uit te ruilen met je IKB) of je volledige reiskosten als je met het OV reist.
  • elke werknemer krijgt een mobiele telefoon in bruikleen. Deze mobiele telefoon mag ook privé worden gebruikt.

Ben je benieuwd naar al onze arbeidsvoorwaarden? Deze kan je nalezen op onze website Werken bij Meerinzicht, Arbeidsvoorwaarden.

Hier ga je werken

Bij Meerinzicht maken mensen het verschil. Meerinzicht is dé organisatie die voor de gemeenten Ermelo, Harderwijk en Zeewolde de adviserende, faciliterende en uitvoerende taken met betrekking tot bedrijfsvoering verricht. Ook verricht Meerinzicht taken op het gebied van zorg, werk en inkomen, jeugd en leerling zaken. De laatste twee worden ook uitgevoerd voor de gemeenten Elburg, Nunspeet, Oldebroek en Putten. Een groot en sterk samenwerkingsverband waarbij een goede dienstverlening en ondersteuning aan de gemeenten ons hoofddoel is. Klantgerichtheid, een pro actieve serviceverlening en een hart voor de samenleving zijn hierbij heel belangrijk. Dit vraagt om een ondernemende, efficiënte en procesgerichte werkwijze. Waarbij de samenwerking met elkaar en de klant niet uit het oog wordt verloren. Zo gaan wij op weg om Meerinzicht de beste uitvoeringsorganisatie van Nederland te maken, zodat elke gemeente haar ambities kan verwezenlijken. En aangezien de samenleving continu verandert, zijn wij ook blijvend in ontwikkeling. Wil je meer weten over werken bij Meerinzicht of over Ermelo, Harderwijk en Zeewolde, kijk dan op http://werkenbij.meerinzicht.nl

Laten we kennismaken

Herken jij je in de deze talenten, dan zij wij op zoek naar jou! Solliciteren kan tot maandag 6 december 2021 via de sollicitatiebutton.

Als je vragen hebt over de inhoud van de vacature kun je die stellen aan Corien Sikkema, Facilitair locatieverantwoordelijke Harderwijk, via mail of via 085-110 81 95 (werkzaam op maandag, dinsdag en donderdag). René Broekhof, Adviseur HRM, beantwoordt graag vragen over de sollicitatieprocedure via 085-1108200.

De sollicitatiegesprekken zullen plaatsvinden op maandagmiddag 13 december.
Deze vacature wordt gelijk intern en extern gepubliceerd, waarbij interne kandidaten voorrang krijgen.

Meerinzicht; op weg naar dé beste uitvoeringsorganisatie van Nederland!

Contactpersoon

Bij vragen over de procedure voor deze vacature kun je contact opnemen met onderstaande contactpersoon.

Delen

Deel deze vacature in jouw netwerk via: